Get Adobe Flash player
Página de Inicio Pretextos Obra literaria de Sandalio García Velásquez Hacia una agricultura sostenible y ecológica

Hacia una agricultura sostenible y ecológica

Por Sandalio García y Dayneisi Mesa Cuba

Las prácticas agroecológicas son tan antiguas como la propia civilización, las primeras áreas de producción agrícola tuvieron lugar en los márgenes de los ríos donde se establecieron tribus en busca de su propio sustento. Estas tierras eran ricas en nutrientes y en ellas se asentaban los sedimentos de suelo dejadas por las grandes crecidas de los ríos; un ejemplo de ello lo constituyó la cultura agrícola desarrollada en los márgenes del río Nilo. Esas poblaciones cultivaban con instrumentos rudimentarios como la guataca, el pico, entre otros, pero los cultivos eran saludables al cuidar el suelo de la erosión, a través del laboreo mínimo, la diversificación de los cultivos, rotaban el suelo dedicado a los cultivos varios con ganadería dejando descansar las tierras dos o tres años, práctica conocida como barbecho bienal y trienal.
Cuando uso mi imaginación y doy una mirada retrospectiva hacia el entorno del río Nilo montado en una canoa de madera observo aquellos hombre y mujeres semivestidos con qué alegría trabajaban con sus guatacas en la mano, en contacto permanente con la naturaleza realizando labores a los cultivos, haciendo zanjas para drenar el suelo, cosechando viandas y echándola en unas rústicas canastas, el ganado pastando en extensas áreas verdes, parece como si la naturaleza hubiese estado en simbiosis con ella misma, lo que sí puedo asegurar es que su alimentación era sana y sus pulmones respiraban un aire puro… vivían en armonía con la naturaleza.
La propia evolución de la sociedad nos fue separando de esas prácticas agrícolas sustentables por razones diversas, se fueron formando ciudades más grandes, la población creció y se fue concentrando, lo que trajo consigo que el campo quedara con menos población y la ciudades fueran más pobladas siendo necesario intensificar las producciones y comenzar a explotar el suelo con técnicas  más avanzadas que lo fueron dañando, se talaron áreas de bosques para sembrar y poder alimentar las poblaciones existentes.
Después de inicio de la Revolución industrial en la segunda mitad del siglo XVI se comienza una sobreexplotación del suelo, una sistemática destrucción de los bosques que formaban parte de la materia prima que necesitaban las fábricas, el algodón, las madera, los minerales constituían elementos necesarios en aquel proceso industrial .Con el fin de la Segunda Guerra Mundial comienza un movimiento fuerte en la producción de fertilizantes y productos químicos tomando su auge mayor en los Estados Unidos en la década de los años 1950, lo que se denominó Revolución Verde. Cuba apuesta  por esta Revolución verde en la década de los 70 y 80 que recibe en abundancia los fertilizantes , maquinarias, equipos y pesticidas desde los países del campo socialista con la mejor intención, pero el daño se estaba produciendo en el entorno natural con efectos perjudiciales a largo plazo en la sociedad.
A partir del año 1990 con el derrumbe del campo socialista desaparecen los suministros de estos recursos hacia Cuba y nos vemos obligados a tomar el  camino de una agricultura  sostenible a tono con la Agenda 21 que se aprobó en la Cumbre de la Tierra en Río de Janeiro en el año 1992, donde participó nuestro Comandate en Jefe Fidel Castro Ruz  quien planteó que una especie estaba en peligro de extinción debido a que sus condiciones naturales de existencia estaban desapareciendo: el hombre.
Considero necesario mencionar un grupo de prácticas agrícolas sustentables que están al alcance de cualquier productor y son necesarios para llegar a lograr una verdadera cultura de este tipo de agricultura que tanto necesitamos para vivir en armonía con la naturaleza y mantener niveles de alimentación sostenibles y saludables; uno de ellos es el uso de medidas de conservación  de suelo como son el laboreo mínimo en la preparación del suelo quien reduce su alteración y se considera un método idóneo para la preparación de este recurso medioambiental para la siembra de cultivos, con mayor relevancia en suelos con elevadas pendientes , evitando su movimiento y consigo la erosión. Por otra parte la labranza del suelo de manera intensiva implica aumentar el número de operaciones mecánicas que destruye las propiedades elementales de este provocando la degradación estructural de la capa arable, mineralización de las sustancias orgánicas y consigo la compactación disminuyendo la infiltración del aire y el agua.
Una alternativa favorable para el mejoramiento de un agroecosistema alterado consiste en establecer barreras vivas, esto constituye una muralla ante la erosión del suelo y consiste en sembrar surcos de caña, kingrass, plátano, sorgo de forma transversal a la pendiente para retener su sedimento que es arrastrado por el agua, y con doble propósito su uso embellece el entorno natural y aporta frutos para el consumo humano, y en ocasiones animal.
También se pueden construir barreras muertas en suelos con pendientes para evitar que este sufra los efectos dañinos de inmensa lluvias, esta práctica agroecológica consiste en colocar de forma transversal a la pendiente estacas amarradas unas a otras, y se comienzan a depositar palos, piedras, restos de podas de árboles y otros elementos existentes en el campo que  constituyan a la vez obstáculos del mismo.
El uso de coberturas vivas  es otra de las herramientas ecológicas a desarrollar por los campesinos quienes siembran plantas como la Cucaracha, el Canutillo, Vinagrillo, pasto estrella en los suelos proclives a sufrir los efectos de la erosión que no son cultivables y pedregosos lo que permite su protección ante las lluvias y sus efectos.
Varias han sido las iniciativas agroecológicas que hacen sostenible la vida en los agroecosistemas y de su recurso primordial que es el suelo como son: la rotación de cultivos pues un solo cultivo sembrado lo afecta y su rendimiento decrece por lo que se recomiendo rotar gramíneas con leguminosas Ejs.: boniato/maíz, frijol/maní,tomate/maíz/frijol, en algunos de los casos.
Usar la materia orgánica potencia el rendimiento y efectividad del suelo, o sea es un valor agregado al ser una fuente de nutrientes donde se interrelacionan los cationes cambiables fósforo, potasio y nitrógeno entre otros. Esta se produce a través de las excretas de animales la cual se recoge y se deja descansar en un rincón de la finca o campo donde se descompone naturalmente convirtiéndose en materia orgánica de calidad. También los agricultores utilizan los restos de cosechas como de frijol, soya, leguminosas, chapeas, hojas de árboles, las acumulan y al descomponerse se convierten en abono orgánico para el suelo el cual es usado para protegerlo de las lluvias y se convierten en estimulantes de los cultivos al ser colocados en los surcos.
La finca debe proyectarse para su diversificación progresiva, a pesar de sembrar cultivos varios se debe tener ganadería mayor y menor, aves , colmenas, frutales, forestales, peces si existe un espejo de agua, pozo con molino de viento y lograr una cultura de conservación de suelos.Se debe introducir en la finca el uso de medios biológicos y llegar el momento de no tener que usar productos químicos .Cuando todo esto se haya logrado se puede asegurar que se vive en armonía con la naturaleza como nuestros ancestros o aquellos que vivieron en las orillas del río Nilo en su época convirtiéndose así el agroecosistema en un espacio que apuesta por una ecología sustentable.

Formulario de Acceso


Síguenos en...




¿Quién está en línea?

Tenemos 19 invitados conectado(s)

Contador de visitas

mod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_counter
mod_vvisit_counterHoy54
mod_vvisit_counterAyer123
mod_vvisit_counterEsta semana483
mod_vvisit_counterEste mes6127
mod_vvisit_counterHasta la fecha867478

  • AlasCUBA
  • Revista la Alcazaba
  • Azurina
  • Cinosargo
  • Cuba Literaria
  • Cubarte
  • EcuRed
  • El Caimán Barbudo
  • Haciendo Almas
  • Il Convivio
  • La Jiribilla
  • Lettres de Cuba
  • Museo Nacional de Bellas Artes
  • Palabras Diversas
  • Poetas del Mundo
  • Red Mundial de Escritores en Español
  • Revista de Cine cubano
  • Unión de Escritores y Artistas de Cuba
  • Teatro de los Elementos
  • Revista Digital Guaitiní, Miami